——郭福龙的创业事迹

郭福龙，广东普宁人，生于1989年7月。2008年就读肇庆学院体育与健康学院体育教育专业，2010年辅修肇庆学院经济与管理学院市场营销专业，2012年毕业于肇庆学院，获得教育学与管理学双学士学位。

创业梦想的源起

2012年毕业前受到中华传统文化的熏陶，从中受益良多。他从那时候开始就立志要弘扬中华民族传统文化，让更多人能够接触学习到这些优秀的文化，找回他们民族的根本。他们一直说，头望星空，脚踏实地。不能把弘扬传统文化当成一句口号啊，具体要怎么做呢？民以食为天，只要有人，就要吃饭，餐饮业是个生生不息，永续发展的产业。通过餐厅这样一个载体，搭建文化教育平台，弘扬中华民族传统文化，从餐桌做起，让越来越多的人了解和遵循自然规律，以点带面，慢慢形成一种良好的社会风气，就能够实现他们期望的和谐社会。

创业之前的沉淀

他怀揣着通过做餐厅弘扬中华优秀传统文化这样一个梦想开始起航。2012年毕业后他先是来到肯德基连锁餐厅担任储备经理一职，主要负责餐厅日常的经营管理工作。他在工作实践的过程中，也在不断摸索和尝试把中华传统儒家文化与西方的管理方法结合起来。经过接近一年时间的工作经验的积累，对于肯德基的经营管理模式和中华传统文化有了更深刻的理解和认识。2013年，他受珠海一家中餐企业聘请，担任项目经理一职，从整个项目的策划、宣传以及团队的招聘、培训、上岗、营运，全权负责企业养生火锅餐饮连锁项目的开发与推广。

创业历程与成果

     在珠海工作了将近三个月的时间，他发现在那里没有办法实现他预期的梦想。于是，他辞掉工作准备自己创业。辞去工作后他给自己制定了三个月的创业计划，首先用一个月的时间好好整理之前所学习到的经验，形成一套系统的“以文化带动企业，以企业传播文化”的人才培训管理体系；再用一个月的时间到全国各地餐馆参观学习，最后用一个月的时间来筹备他所想要的餐厅。他的创业路上一切真的就像计划中的那样神奇般地一步步实现了。而且，妈妈的菜苑素食自助餐厅在开张后以其独特的经营模式和理念受到社会各大媒体的广泛关注，新华社、国际商报网、中国新闻网、中国日报网、绿色中国网、广东卫视《凡人大爱》栏目、羊城晚报、广州日报、肇庆民生栏目、西江日报等媒体纷纷为餐厅做了宣传报道。

人人都在述说创业路上是如何如何的艰辛与坎坷，他想告诉大家的是只要你找到能够给他人带来利益、有价值、有意义的事业，然后全身心投入其中并且享受付出过程的所有酸甜苦辣，相信所有的困难只是暂时的，一切都会过去的，而且一切都将变得更加的美好，你就能享受其他人所没办法体会的那份充实与自在！